Recipe, Frequently Used
자주 먹는 음식
다이어트 음식
- 순두부탕(순두부350g, 물100ml, 야채, 조미료)
- 계란 양배추 볶음
- 쌈+고기 (밥없이)
샐러드
오리엔탈 드레싱
크래미 양배추 샐러드
- 크래미 8개 넣었으나 비율이 너무 많았으므로, 원래의 레시피대로 5개를 넣는 게 좋겠음
- 식초 대신 레몬즙 사용하였고 맛이 더 좋았음
치킨스낵랩
- 또띠아, 시판 토마토소스, 치킨텐더, 양상추, 모짜렐라치즈
- 또띠아를 4등분한 영역 중 한 곳만 가위로 자른다.
- 4등분 영역에 각각 재료를 넣고 접는다
- 치즈가 녹을 때까지만 앞 뒤로 굽는다
샐러드
- 토핑: 고구마, 크래미, 새우, 닭가슴살, 삶은계란, 치킨텐더: 양이 생각보다 많음
- 양상추, 오이, 옥수수통조림: 이거만 해도 맛있음
Others
- 양배추
- 계란
- 오징어볶음
- 닭가슴살
- 만두
냉장고요리
돼지갈비찜
- 양념은 맛있었음
- 퍽퍽했음
- 백종원 레시피, 양념이 컵 단위인데 졸이니 엄청 짰음. 리플에 짜다고 난리 링크
제육볶음
- 기사식당 레시피 < 백종원 레시피에서 설탕 뺀 것링크
오징어짬뽕
- 양배추, 양파를 많이 넣음 -> 단맛이 강해짐
- 당근, 부추 넣지 않음 -> 맛 비율 바뀜
- 간장, 물, 청양고추, 굴소스, 라면스프 추가
- 맛이 있진 않음. 냉동.
- 잘 먹었음
반건조오징어볶음
- 만들고 난 비주얼이 제육볶음처럼 생기지 않아서 잘 먹지 않음
- 아래의 레시피는 좀 비슷해 보임. 반건조오징어볶음
- 물이 안생기게 해야.
반건조오징어버터구이
반건조오징어튀김
오징어부추전
- 계란을 넣으니 금방 노릇노릇하게 구워 짐
닭가슴살장조림
- 설탕, 마늘, 꽈리고추은 넣지 않음
- 청양고추, 양파 넣음
- 닭가슴살은 잘 먹지 않음. 달걀은 잘 먹음. 다음엔 계란장을 하는 게 낫겠음.
파프리카월남쌈
[낙엽브레드]
- 냉동생지, 소시지, + 야채
냉동생지 크로아상
- 해동 (30분)
- 발효 (2-3시간) 참고
- 오븐 예열
- 계란물 혹은 녹인버터
모닝빵
- 모닝빵 생지
- 구입처, 신세계푸드
- 해동 1시간 > 발효 2시간
- 에어프라이어 예열 후 180도 10-15분 혹은 오븐 예열 후 170도 7분
- 빠네 빵, 식빵, …
참치김치찌개
참치김치볶음
- 참치캔, 들기름, 김치, 설탕, 간장, 다시다, 고춧가루 - 맛 보면서 간 하기.
김치찌개
- 김치 300g, 돼지고기 앞다리살, 고춧가루 1스푼, 김치국물3스푼, 들기름, 다시다 1스푼, 자작하게 끓여냄
-
삭은 김치는 신맛이 좀 강하게 남.
- 다음엔 참조 해 볼 것 https://www.10000recipe.com/recipe/1785098
된장찌개
- 다담된장찌개양념 두큰술, 두부 반-한모, 애호박 1/4, 양파 1/2, 시금치 약간, 자작하게 끓여냄
- 감자x 양파 반개 이상 x 너무 달아짐, 고기x
닭도리탕
- 육수 재료는 없어서 안넣음.
- 올리고당은 4.5 큰술로 변경(1.5 덜 넣음)
- 우유대신 맛술로 냄새 제거 - 이후 물에 헹굼
안동찜닭
- https://www.10000recipe.com/recipe/6880798
냉동닭안심(노브랜드)구이 - 에어프라이어
바지락 칼국수 국물
- 바지락살, 호박, 다시다, 국간장, 표고버섯 -> 밀프렙으로 냉동해두고 여러모로 활용하기 좋음, 조개국물, 만둣국 등
소고기뭇국
- 소고기 국거리, 무, 대파, 국간장, 소금, 다시다, 설탕 약간, 참기름 약간
떡볶이튀김순대
- 떡볶이, 튀김(김말이, 오징어, 치즈스틱), 순대, 어묵
- 포장이 보통 4인분씩이라, 양껏 조류별로 담으면 20인분 정도 소분 가능
새우해물찜
- 새우, 바지락살, 콩나물2봉지
콩나물무침
- No